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              【新】石家莊冷庫安裝沒有那么簡單 安裝鮮肉冷庫要考慮的問題

              時間:2018/5/24 0:00:00 來源:http://www.336363f.com/news790863.html

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              【新】石家莊冷庫安裝沒有那么簡單 安裝鮮肉冷庫要考慮的問題

              石家莊冷庫安裝可不是一項輕松的工作,冷庫安裝時既要考慮到怎樣安裝是合理的,還有考慮到客戶需要放置什么東西合理布置冷庫里面的空間,爭取讓冷庫的利用率提升到高,下面就跟我們了解一下冷庫設計安裝都需要了解什么?

              首先要符合制冷工藝的要求和產品運輸進、出庫的方便,特別是冷卻間、凍結間的布置一定要服從生產的流程,盡量給生產操作的流水作業創造方便條件,對于有異味或殘次食品,可考慮設置專門庫房分開布置。

              當有冷卻物冷藏間和凍結物冷藏間時,要明確劃分冷熱區,即高溫庫區與低溫庫區,常溫穿堂、中溫穿堂與低溫穿堂,這樣不但可以方便制冷系統管道的布置,減少耗冷量和隔熱工程量,而且能避免熱貨進庫時容易出現的起霧現象。

              盡量擴大使用面積,即凈面積與建筑面積的比例。也要考慮結構的簡化冷庫,石家莊冷庫安裝沒有那么簡單盡可能布置等跨和對稱。

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              一般來說,肉類經過冷卻或者凍結后,應該存放在冷藏間或者凍藏間儲存。并且讓食品的溫度和儲存間的介質溫度處于平衡狀態,這樣可以確保食品的新鮮度和質量。

              進行新鮮肉儲存時候的質量,應當遵守一些必要的事項。比如食品在進入冷庫之前,應當進行嚴格的檢驗,不適合長期儲存的食品應當剔除出來。對于溫度、濕度要求不相同的肉類和食品,是不能共同存放在一個儲存間內的。

              比如羊肉等散發腥味的頭類,應該和其他肉類區分開來,進行分別儲藏,不然會影響食品的質量。因此,在冷庫安裝之前,應當對于需要存儲的食品進行一個量化的計劃,并且在冷庫造價表上進行體現。

              還有一點需要大家注意,肉類食品在凍結存儲中,應當注意的是,不要超過允許的凍藏期,這樣可以避免喪失商品的使用價值。在冷庫安裝的時候,應該留意安裝新安裝鮮肉冷庫要考慮的問題鮮肉類和其他食品的區別,這樣后期使用的時候就要方便的多了。

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              本文關鍵詞:冷庫 安裝 食品 布置 肉類

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